Kat Kat Kolay Usül Su Böreği

Su Böreğini hiç böyle denediniz mi❗Bu Kadar KOLAY ve LEZZETLİ Olanını Görmedim/Kat Kat Nefis Börek

Videomu beğenip yorum yaparsanız çok sevinirim? zelihanintatlituzlutarifleri

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağından iki parmak eksik su
2 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un

Arası için
100gr tereyağı
100ml sıvıyağ

İç Malzemesi İçin
200gr beyaz peynir
100gr lor peyniri
100gr kaşar peyniri

Üzeri için
3 su bardağı kaynar su

su bardağı ölçüsü 200ml

Hamuru için bütün malzemeleri karıştıralım unu kontrollü bir şekilde ilave edelim ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim hamurdan 10 beze yapalım,ilk beş bezeyi un ile açalım tepsiyi yağlayıp yufkaları üst üste dizelim her araya yağ sürelim ve iç malzemesini koyalım,kalan beş bezeyi un ile açalım aynı şekilde üst üste dizerek her kata yağ sürelim,dilimledikten sonra

üzerini yağlayalım 190 derecede önceden ısıtılmış fırında,fırının en alt bölmesinde (pişirme çok önemli böreğin altı iyi pişmiş olmalı kontrollü pişirin)pişirelim .
Altı üstü piştikten sonra fırından çıkarıp üzerine 3 su bardağı kaynar su dökelim tekrar fırına koyup 15 dk civarında pişirelim fırından çıktıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edelim afiyet olsun ?