Karnabahar Kızartma

KARNABAHAR KIZARTMASI
Haşlamadan bol baharatlı zerdecallı kızartma

Zerdeçallı karnabahar kızartması; sunumblogun
1 adet karnabahar
3 adet yumurta
1 su bardagı süt
1 su bardağı un /kıvamı azsa eklene bilir
İstenilen baharat çeşidi kullana bilinir
Pulbiber
zerdeçal
Karabiber
Tuz
Sıvıyağ

Karnabaharı ufak parcalara böldüm
Hiç haşlamadan denemediyseniz mutlaka birde böyle deneyin

Sosu icin önce yumurtalar kırılır

Süt baharatlar un eklenir

Karnabaharın üzerine sosu döküp en son zerdecal ilave edip güzelce karıştırdım

Isıtılmış yağda kıvam alana kadar kızarttım
Baharat olarak zencefil olsaydı birazda ondan ilave edecektim

Afiyetle ???