Kadayıflı Kek

KADAYIFLI KEK TATLISI
Malzemeler
2 yumurta  anne_elinden68
Yarım çay bardağı tozşeker(125 ml )
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ (200 ml)
1 su bardağından bir parmak eksik un
1 su bardağı kavrulmuş kadayıf
2 yemek kaşığı Galeta unu
1 çay bardağı ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbet
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon
Kaynamaya başlayınca 15 dakka kaynatın şerbeti ılımaya bırakın.
Tatlı sıcak şerbet ılık olacak.
Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.diğer malzemeleri ekleyin. Enson kavrulmuş soğumuş kadayıfını ekleyin. (Hazırda kullanabilirsiniz ben çokaz sıvıyağ ile kavurdum) kalıbın içini fırçayla çokaz yağlayıp kaşıkla yerleştirelim.

16Borcamdada yapabilirsiniz en Küçükboy yuvarlak veya kare borcam uygun olur bu ölçülerde
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana dek pişirelim. Ters çevirip bir tepsiye aldım şerbetini döküp 2,3 saat çekmesini bekleyin aradabir çevirin daha iyi alsın şerbetini bütün şerbeti çekiyor.
Deneyecek olanlara afiyet şifa olsun