Ispanaklı Tepsi Pastası Tarifi

Yapılışı
Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Sıvı yağ, süt ve ıspanak püresini ekleyip karıştırın.
Un, vanilin ve kabartma tozunu ilave ederek pürüzsüz bir hamur hazırlayın.
Yağlanmış dikdörtgen tepsiye dökün.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Kek soğuduktan sonra üst kısmından ince bir tabaka kesip ufalayarak süslemek için ayırın.
Krema için süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alın, koyulaşana kadar pişirin.
Ilıdıktan sonra vanilin ve krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
Keki ortadan ikiye keserek arasına kremanın yarısını sürün.
Diğer katı üzerine kapatıp kalan kremayı yayın.
Üzerini ayırdığınız yeşil kek kırıntılarıyla tamamen kaplayın.
Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun!