İçli Köfte

muhteşem bir içli köfte tarifim var ?????

Gerekli malzemeler sibelden_tarifler
4 su bardağı köftelik ince bulgur
1 su bardağı irmik
1 tane yumurta
3 yemek kaşığı un
1 dolu yemek kaşığı domates yada biber salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon isteğe bağlı

????Bütün bu malzemeler hariç yoğurma esnasında iki çay bardağı sıcak su ekledim

Iç harcı için
1 kilo kıyma
Bir dolu yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
5 orta boy soğan
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Bir tatlı kaşığı pulbiber
Bir kaç dal maydanoz
Bir çay bardağı çekilmiş ceviz

Kızartmak için bol sıvı yağ