Hintpare

05.07.2020
745
Hintpare
Sponsorlu Bağlantılar

HİNTPARE
Malzemeler:
125gr tereyağ (oda sıcaklığın)
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı Hindistan cevizi
2 yumurta (Birinin sarısı üstüne )
3 yemek kaşığı irmik
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
yeterli un ( yaklaşık 2,5 su bardağından biraz fazla)

 

Hintpare

Hintpare

 

Sponsorlu Bağlantılar

Şerbeti için
2su bardağı şeker,
2,5 su bardağı
1 yemek kaşığı limon suyu
Şerbet kaynadıktan sonra 18 dk sonra limon suyu ilave edilir.3 dk daha kaynatıldıktan sonra 20dk altını kapatalım. Soğumaya bırakalım
Yapılışı
Tereyağ,pudra şekeri, irmik, yumurta,Hindistan cevizi ,sıvı yağ, el ile güzelce karıştırılır. Sonrasında kontrolü bir şekilde un ve kabartma tozu ve vanilya ilave edilir.Kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurulur.
Ceviz büyüklüğünde hamurdan kopartılıp oval yuvarlanarak şekil verilir.Üzerine Yumurta sarısı sürülüp, üzerine çatalla çizilir.Tepsiye dizilir.Isıtılmış 180 derece fırında pişirilir.Fırından çıkardığımız tatlının 2-3,dk sonra üzerine soğumuş şerbeti tatlıların üzerine kepçe ile yavaş, yavaş gezdiirilerek dökülür.Şerbetlenen tatlının üzeri başka bir tepsiyle kapatılır.Şerbeti çekince servis yapılır.Afiyet olsun yldizkoc‘a  tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.