Hindistan Cevizli Anne Kurabiyesi

İyi akşamlar elimizdeki malzemelerle bu kurabiyeyi yaptık yapımı çok kolay tadıda enfes hivdayla çok hevesli kurabiye pasta yapmaya hivdanın eli değince daha bir güzel oldu tarifi buraya BIRAKIYORUM ???????????????????????????????????????? Hindistan cevizli anne kurabiyesi
250 gram tereyağı baharhanimciiik
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 su bardağı pudra şekeri tatlı seviyorsanız dahada arttırabilirsiniz
2 yumurta 1 tanesinin akı üzeri için ayrılacak
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 buçuk 4 su bardağı un kontrollü ekleyin
Üzeri için
Yumurta akı
1 cay bardağı Hindistan cevizi
Yarım çay bardağı fındık
Yapılışı

Üzeri için ayrılanlar harici tüm malzemeyi karıştırıyoruz unu kontrollü ekliyoruz sert bir hamur olmayacak elede yapışmayacak yuvarlak top yapıp önce yumurta akına sonra Hindistan ceviizi ve fındığa buluyoruz yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz kurabiyeler çatlayacak çok aşırı pişirmeyin sertleşir yaklaşık 20 dakika sürüyor afiyet olsun