Helva

HELVA
Malzemeler
▪️250 gr tereyağ
▪️3 su bardağı un gulcihankoyun__
▪️Ceviz

Şerbeti

▪️3,5 sb süt
▪️1 yk kakao
▪️Yarım su b üzüm pekmezi

▪️Yarım çay b tahin
▪️2 su bardağı toz şeker
▪️1 yk fıstık ezmesi
▪️1 yk saralle

Hazırlanışı
Önce şerbeti hazırlıyoruz
▪️ süt şeker kakao saralle fıstık ezmesi tahin pekmez tüm şerbet malzemesini bir kaba alıp yice çırpalım kenara alalım pişirmeyeceğiz.

▪️ tencereye tereyağı ekleyip eritelim ununu katıp 20 / 25 dakika kavuralım .
▪️ iyice sıvılaşan una şerbetten azar azar kepçeyle ekleyip karıştıralım şerbetin tamamı bitene kadar una yedirelim kırık ceviz yada fındık ekleyip iyice karıştıralım çok lezzetli bir helva oluyor denemenizi tavsiye ediyorum .