Havuçlu muhallebili sarma

Havuçlu muhallebili sarma
Sponsorlu Bağlantılar

Havuçlu muhallebili sarma 🤍🤍 çok lezzetli ve sofralarınıza renk katacak bir tarif.

Malzemeler,
1 kg havuç (6 su bardağı gelecek, havuç büyüklüğüne göre değişir çünkü)
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı çekilmiş pötibör bisküvi
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Bulamak için hindistan cevizi

Muhallebi için,
3 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1/4 paket margarin veya tereyağ (65 gr)
Yarım su bardağından 1 parmak fazla un
1 paket kremşanti

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Yapılışı,
Havuç ince şekilde rendelenir ve şeker ile beraber tavada suyunu salıp çekene kadar kavrulur. Sonra ateşten alınır ve ceviz ile bisküvi eklenir. Tepsi tabanına hindistan cevizi bolca yayılır ve üzerine havuçlu harç dökülerek iyice yayılır. Üzeri iyice bastırılır ve düzlenir. Şimdi muhallebiyi yapalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Muhallebi için yağ eritilir ve un eklenip güzelce kavrulur. Süt eklenip karıştırılarak kaynatılır. Kaynamaya başladığında şeker eklenir ve

 

 

 

 

pürüzsüz olana kadar karıştırılır. Koyulaşan muhallebi ocaktan alınır ve ılıyınca kremsanti ile çırpılır. Havuçlu harcın üzerine muhallebi yayılır ve donana kadar buzdolabında bekletilir. Sonra dilimlenip rulo şeklinde sarılır.

Tepsi ölçüm 25×30 cm. Afiyet olsun. Ben havuçtan çok az ayırıp havuç topları yaptım. Onun da görsellerini ekledim 🤍🤍

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!