Farklı Sunumlu Un Helvası

Farklı Sunumlu Un Helvası
Malzemeler:
1.5 subardağı un
1 çaybardağı sıvıyağ
50 grm tereyağ
Şerbeti:
1.5 subardağı şeker
2 subardağı su
Önemli not: şerbet kaynatılmıyor

Şeker ve suyu karıştırın bir kenarda beklesin. Tencereye yağları alın iyice ısınsınlar ununu ekleyip ocağın altını kısın yavaş yavaş karıştırarak kavurun istediğiniz rengi alınca unu tencerenin bir kenarına toparlayın ve

diğer kenara şerbetini dökün kenardan yavaş yavaş unu şerbetle karıştırın kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz helvamız kıvam alınca servis tabağına alıp şekil veriyoruz
Afiyet Olsun serapsultanmutfagi‘na tesekkurler.