Arası Bisküvili Pasta

ARASI BİSKÜVİLİ KUMLU PASTA haticeli_tatlar55
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağı
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
ARA KATI için
1 paket kakaolu petibör bisküvi 150gr

KREMASI için
1 litre süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
100 gr beyaz çikolata(isteğe bağlı)
HAZIRLANIŞI
Öncelikle yumurta ve şekerimizi 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.
Kabartma tozu hariç diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip tekrar çırpılır.
Ardından elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.
Yağlanmış unlanmış dikdörtgen borcama kek harcının yarısı boşaltarak yayılır.
Üzerine robottan geçirilmiş 1 paket bisküviyi her tarafını kapatacak şekilde serpilir.
Daha sonra kalan kek harcı ile bisküvilerin üzerini kapatılır.
Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında KONTROLLÜ pişirip soğumaya bırakılır.

KREMASI için
Çikolata hariç diğer bütün malzemeleri ekleyerek orta ateşte devamlı karıştırarak kıvama gelinceye kadar pişirilir altını kapatıp parçalanmış çikolatamızıda ekleyerek erimesi sağlanır.
Ardından kekin üzerine sıcak krema boşaltılır ve soğumaya bırakılır.
2-3 saat dinlendikten sonra kremanın üzerine tekrar kakaolu bisküvi robottan geçirilir üzerine serpilir.
Dilimlenir ve arzuya göre süslenir.