Ezogelin Çorbası

Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml
EZOGELİN ÇORBASI ✔️
MALZEMELER: seval_mutfakta
1 su bardağı kırzımızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı bulgur
1 adet orta boy soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1,5 yemek kaşığı un
1,5 litreye yakın kaynar su kıvama göre ayarlarsınız

Üzerine:
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağ

Soğanı yağda kavurup unu ilave edip kavurun
Salçayıda katıp birazdaha kavurup üzerine önce soğuk su katıp karıştırın sonra kaynar su

Kaynamaya başlayınca bulgur,pirinç ve mercimegi katıp pişirin piştikten sonrada çok az blenderdan çekip üzerine tereyağ ve baharatı hafif yakıp dökün deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ??