İki Renkli Sütlü Muhallebi

Sizlere nefis bi tatlı tarifi bırakıyorum.
Görseli ve lezzetiyle çok begenilen bu tatlimi mutlaka denemenizi öneriyorum ?
English of the recipe is in the comment section?yemek_kelebegi
فارسی دستور پخت در قسمت نظرات موجود است?
♨️iki Renkli Sütlü Muhallebi
Malzemeler;
?Beyaz Muhallebi İçin
3,5 su bardağı süt
Yarim çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
yarim paket vanilya
?Kakaolu Muhallebi İçin
3,5 su bardağı süt
yarim çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
yarim paket vanilya
1 paket bitter çikolata
Susleme malzemeleri için @pastasyon_
Sayfasina teşekkür ederim.
?Yapılışı
Oncelikle muhallebimizin beyaz kısmını hazırlayalım.Tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeleri alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.Kaynayan muhallebimizi ocaktan alıp içerisine tereyağ ve vanilya ekleyip blandrla pürüz kalmayacak şekilde cirpalim.
Sıcakken kuplarin yarısına gelecek şekilde bölelim..
Kakaolu kısmı icin tereyağ ve çikolata hariç diğer malzemeleri tencereye alıp tekrar kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.Kaynayan muhallebimizi ocaktan alip içerisine tereyağ ve çikolatayı ilave edip cirpalim.Blandrla çırpabilirsiniz.Ardindan kuplardaki beyaz muhallebimizin üzerine dökelim.Tamamen soğuduktan sonra üzerini süsleyip servis edelim.Afiyet olsun.
برای کاستارد سفید: 3.5 فنجان شیر نصف قاشق چایخوری شکر گرانول 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 قاشق غذاخوری کره نصف بسته وانیل برای کاستارد کاکائو: 3.5 فنجان شیر نصف فنجان شکر گرانول 2 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق سوپ خوری کاکائو 1 قاشق غذاخوری کره نصف بسته وانیل 1 بسته شکلات تلخ ساخت ابتدا قسمت سفید پودینگ خود را آماده می کنیم و بقیه مواد به جز کره و وانیل را می گیریم و با هم زدن می پزیم تا بجوشد و پودینگ در حال جوش خود را از روی اجاق برداشته و کره و وانیل را داخل آن اضافه می کنیم و با بلندر هم می زنیم تا بجوشد. که هیچ زبری وجود ندارد. در حالی که داغ است آن را به نصف فنجان ها تقسیم می کنیم.. برای قسمت کاکائویی همه مواد به جز کره و شکلات را در قابلمه میریزیم و با همزن میزنیم تا دوباره بجوشد و پودینگ در حال جوشمان را از روی اجاق برداشته کره و شکلات را اضافه کرده و هم میزنیم سپس روی سفیده خود میریزیم. پودینگ در فنجان ها بعد از خنک شدن کامل روی آن را تزیین می کنیم
For the White Custard: 3.5 cups of milk Half a teaspoon of granulated sugar 2 tablespoons of flour 2 tablespoons of starch 1 tablespoon of butter half a pack of vanilla For Cocoa Custard: 3.5 cups of milk half a cup of granulated sugar 2 tablespoons of flour 1 tablespoon of starch 2 soup spoons of cocoa 1 tablespoon of butter half a pack of vanilla 1 pack of dark chocolate Fabrication First, let’s prepare the white part of our pudding. Let’s take the other ingredients except butter and vanilla and cook by mixing until it boils. Let’s take our boiling pudding from the stove and add butter and vanilla into it and stir it with the blandr so that there is no roughness. Let’s divide it in half of the cups while it is hot.. For the cocoa part, let’s put all the ingredients except butter and chocolate in the pot and cook by mixing until it boils again. Let’s take our boiling pudding from the stove, add butter and chocolate and whisk it. Then let’s pour it over our white pudding in the cups. After it has completely cooled, let’s decorate it and serve it. Bon appetit.









