Ev Usulü Kıyma Döner

EV USULÜ KIYMA DÖNER
2,5 kilo orta yağlı kıyma ( dana,kuzu)
Yarım kilo yoğurt
1 kabartma tozu  z.e.e.i

3 kaşık tuzot
Yarım paket döner baharati
Yarım su bardagi süt
250 gr galeta unu
HAZIRLANIŞI:

Bu malzemeler aksamdan güzelce yoğrulur ,yaklaşık 15,20 dakika kadar…
Buzdolabında ertesi güne kadar bekletilir…
Ertesi gün birer pişirimlik salam gibi olmak üzere gördüğünüz şekilde hazırladım …
Buzluga bu şekilde kaldırıyoruz..
Bu ölçüden 6 poşet hazırladım …

Gerektiginde çıkartıp,buzu çözülmeden ince ince kesip,az sıvıyağ ile tavada kizartilir…
İster pilav eşliğinde,isterseniz ekmek arası veya kapsalon yani her şekilde hazırlayıp tüketebilirsiniz… AFİYETLER OLSUN