Ev Kurabiyesi

Ev Kurabiyesi
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 yemek kasigı oda ısısında tereyag ya da margarin
Yarım su bardağı toz şeker
1 yumurta
4 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı un+ 1 yemek kaşığı un
Tercihen içine ;
1 portakal rendesı tek elimin avucuyla fındık kırıgı attım yoksa sevmıyorsanız atmayın
Bir de üstüne yarım paket benmari usulü eritilmis çikolata kullandım.. buzlukta artan cikolata vardı onu tekrar benmari usulü erittim üstündeki boşluklara doldurdum.

Ev Kurabiyesi

Hazırlanışı
Un haric tüm malzemeleri karıştıralım.. sonra yavas yavaş un ilave edelim ele yapısmayan yumuşak bir hamur yapalım.(200ml..klasik su bardağı kullanalım..) Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayalim ve yağlı kağıdın üstüne dizelim.Kurabiyelerin ortasına mikser cubugunun ucuyla azıcık bastırıp kücük cukurlar yapalım.Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dk kadar pişirelim.alti azıcık prmbelessin.. Fırından

çıkınca ilikken üstüne pudra şekeri serpelim. Sonra kurabiyelerin ortasına çay kaşığı ile benmari usulü eritilmiş çikolata koyalım.. İyice soğuyunca servis edebilirsiniz durdukça lezzetleniyor
Kurabiyelerın ortasına hazır cikolata sosu, meyve sosu da koyabilırsiniz
Afiyet olsun hamideaygan75‘e tesekkurler.