En Pratik En Lezzetli Baklava

En Pratik En Lezzetli Baklava ❤️
Malzemeler pastalimpus
1 paket hazır baklava yufkası( ben a101 nimet marka kullandım)
500 gr fındık
250 gr tereyağı
250 gr margarin
Şerbeti için;
5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Yarım limon suyu
Şekeri ve soğuk suyu bir tencerede ocağa alalım SADECE seker eriyene kadar karıştıralım kaynadıktan sonra limon ilave edip 10 dakika kadar kaynatalım

Hazırlanışı;
Öncelikle fındıkları bir tavaya alın kosık ateşte sürekli karıştırarak birazcık kavurun sonra soğutun ve rondodan çekin undan hallice olsun bir tavada tereyağı ve margarini eritin köpürüp sesi kesilene kadar sonra üzerindeki tortuları kaşık yardımıyla alın baklava yufkasından 2 tane yere serin arasına hiçbişey sürmeden hertarafına bolca fındık serpin iyice yayın sadece uç kısmında 2 parmak boşluk kalsın sonra kısa kenardan sıkıştırarak sarın zeytinyağlı yapar gibi ben ortası boş kalmasın yüksek durmasın diye oklava kullanmadım elimle sardım uç noktasına gelince fırça yardımıyla sıvı yağ sürdüm yapışması için sonra yaptığım ruloyu iki cm kalınlığında kesip tepsiye yerleştirdim tüm

yufkalar bitene kadar aynı işlemi uyguladım bir buçuk tepsi çıkıyo evdeki tepsilerinize göre ayarlarsınız erittiğimiz yağı jaşık yardımıyla tüm baklavalara gelecek sekilde dökelim 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim eğer ogün serbetleyecekseniz serbetinizi önceden yapın soğusun tatlıyı fırından çıkardıktan 5 dakika sonra soğuk serbeti dökebilirsiniz .