El Açması Tadında Kolay Börek

Sponsorlu Bağlantılar

Evde börekli çaylı miss gibi bir pazar günü ?? dışı çıtır çıtır içi yumuşacık el açması tadında börek tarifi;
# 5 adet yufka
# 1 su bardağı sıvıyağ yemekislerim

# 1 su bardağı süt
# çörekotu, susam, haşhaş.

İç harcı için;
# 2 adet haşlanmış büyük patates
# tuz.
# 3 adet yeşil soğan
# 7 8 dal maydanoz

Sponsorlu Bağlantılar

# 1 kase lor peynir.
Patatesi haşladım ezdim tuzladım. İsterseniz baharatta ilave edebilirsiniz. Ben eklemedim. Soğan ve maydanozu doğradım ayrı bir kaba aldım üzerine peynir, tuz ve karabiber ekledim karıştırdım.
Süt ve sıvıyağı derin bir kaseye aldım karıştırdım. Yufkayı ikiye böldüm. Her birinin üzerine süt ve sıvıyağ karışımı sürdüm. Yufkalara peynir ya da patatesli harçtan ilave ederek tepsinin eni kadar yanlardan katladım rulo haline getirdim.

Sponsorlu Bağlantılar

Yağlı kağıt serili tepsime dizdim. Bütün malzemeler bitene kadar yaptım. Üzerlerine kalan süt ve yağ karışımını sürdüm(yetmezse ilave yapabilirsiniz). En üste susam, çörekotu ve haşhaş serptim. 220 derecede kızarana kadar pişirdim. Benim fırınımda yaklaşık 25 dakika sürdü. Deneyeceklere afiyet olsun ?

Sponsorlu Bağlantılar

ETİKETLER: El Açması Tadında Kolay Börek