El Açması Börek

El açması börek lezizehanm
?1 su bardağı süt
?1 su bardağı su
?1 çay bardağı sıvıyağ
?1 paket kabartma tozu
?2 tatlı kaşığı tuz
?Aldığı kadar un

Aralara sürmek için
?250 gr margarin veya tereyağ(eritilmiş)

Üzerine sürmek için
? 1 yumurta sarısı

Yumuşak bir hamur yoğuralım. 12 beze alalım. Her bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açıp aralara yağ sürüp 6 hamuru üstüste dizelim. 6 lı 2 gurup olsun.

Yağın donması için dolapta yarım saat bekletelim.tepsiyi yağlayalım. İlk 6lı gurubu tepsi tepsi büyüklüğünde açalım. Araya istediğimiz harcı yayalım diğer hamuruda açıp üzerine kapatalım. Üzerine yumurta sarısı ve kalan yağı karıştırıp sürelim. 200 derecede pişirelim ♨️