Çilekli Parfe

Herkese merhabalar keyifli haftasonları dilerim.Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak harika bir tarifle geldim.Hem pratik hem lezzetli dondurma tadında porsiyonluk parfeler huzurlarınızda?

Çilekli Parfe
2 poşet krem şanti (bir paketten çıkan iki poşet)
2 su bardağı soğuk süt
Yarım kilo kadar çilek
1 çay bardağı damla çikolata
200 gr petitbör bisküvi
1 y.kaşığı pudra şekeri

İsteğe bağlı üzerini süslemek için 1 paket çikolata

Öncelikle çileklerin bir avuç kadarını küçük küpler halinde doğrayalım kalan çilekleri şeker ile birlikte blenderden geçirip püre haline getirelim.Krem şantiyi soğuk sütle sertleşene kadar çırpalım.Üzerine çilek püresini ekleyip tekrar karışana kadar çırpalım.Üzerine,doğranmış çilekleri,damla çikolatayı ve ufalanmış bisküvileri ekleyip güzelce karıştıralım.Varsa silikon kalıplara yoksa arzu ettiğiniz bir kalıba streç yerleştirdikten sonra parkeyi içine koyup üzerine biraz bastırın(kalıbın şeklini alması için)Üzerini streçle kaparım en az 5-6 saat derin

dondurucuda bekletin.Servis tabağına ters çevirip üzerini benmişti eritilmiş çikolata ve çileklerle süsleyerek servis edin?Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ?