Çiçek Ekmeği Tarifi

Cicek Ekmegi
1 adet ekmej icin
Yarim yaś maya yada 1 paket toz maya
1 bucuk su bardagi ilik su
1 yemek kasigi siviyag
1 tatli kasigi tozseker
1 tatli kasigi tuz
3 su bardagi un sevdileeeeee
Üzeri icin
1 yumurta sarisi
1 tatli kasigi süt
Susam cörek otu ,cekirdek ici haś haś istege bagli ….

Yapilisi:
Genis bir kaba maya seker su koyulur ve karisdirilir daha sonra diger malzemeler ilave edilir devam karisdirilir unuda yavas yavas ilave edin ve yogurum hamurumuz kati olmuycak alt üst unlayip üzerini kapatip mayalanmaya birakin daha sonra eśit bezelere ayirin yuvarlayip firin kaadi serili tepsimize cicek sekli verin bu sekildede üzerini kapatip yarim saat mayalayin en son olarakta yumurta sarisi süt karisimini

üzerlerine sürün istediginiz sekilde susam cöreknotu vs serpin ve önceden isittigimiz 200 derece firinda alt üst ayarda yaklasik 30-35 dakika arasi pisirin herkezin firininin pisirme süresi farkli oluyor üzeri kizarinca altini kaptin bu tarif bir cicek ekmek icin fazla isterseniz iki katini yapin Afiyet olsun