Bulgurlu Tavuk Kapama

Bulgurlu Tavuk kapama mlkce_sunumlar
7.8adet tavuk baget
2.5 su bardagı bulgur
5 su bardagı tavuk suyu
2 yemek kaşıgı salca
1/2 çay bardagı zeytın yagı
1 su bardagı haslanmış bezelye
1 adet sogan
3.4 diş sarımsak
3 .4 adet domates
1 tatlı kaşıgı nane
1 tatlı kaşıgı tuz
1 çay kaşıgı karabıber

Üzerine sos ıcın
1 yemek kasıgı salça
1 yemek kasıgı yogurt
1 yemek kaşıgı sıvıyag

Hazırlanışı

Tavukları haslıyoruz
soganı ınce şekılde dogruyoruz kavuruyoruz salçayı ılave edıyoruz bulguru bezelyeyı ılave edıp bir mıktar kavuruyoruz tuzunu nanesını eklıyoruz tepsıye yayıyoruz uzerıne suyunu ılave edıyoruz tavukları salca yag ve yogurdu çırpıyoruz tavukları buluyoruz ve tepsıye dızıyoruz domateslerı dızıp 200 derece fırında suyunu çekene kadar pişirıyoruz