Bisküvili Pasta Lokumu

Bisküvili nefis paşa lokumu. ???
Hafif, sütlü tatlı sevenlerin vazgeçemediği tariflerden olur kendileri. ☺️?
Dilerseniz kakaolu bisküvi, hindistan cevizi, sade petibör bisküvi ile de yapabilirsiniz. Tercih size kalmış. ??
Biz tercihimizi sade biskuviden yana kullandık. Robotta çekerken bisküviye yarım çay kaşığı tarçın eklerseniz lezzetine lezzet katarsınız buda fikir olsun sizlere. ?lezzeti_mutfak_
.
Malzemeler
Muhallebisi için:
1 lt süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
50g tereyağı
Tabanına sermek için:
2 paket sade petibör bisküvi
Yarım çay kaşığı tarçın
Arası için:
1 poşet Krem şanti
1 su bardağı süt
1 çay bardağı ceviz ( isteğe bağlı )
Hazırlanışı
Süt, un ve şeker karıştırılarak muhallebi göz göz oluncaya kadar pişirilir.
Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağı eklenerek 8-10dk mikser ile karıştırılır.
Fırın tepsisinin tabanı boşluk kalmayacak şekilde robotta çektiğimiz bisküvi ile kaplanır.
Üzerine yavaşça kaşık yardımı ile muhallebi serilir.
Soğumaya bırakılır.
İyice soğuduktan sonra 1 su bardağı süt ile çırpmış olduğunuz krem şanti tatlının üzerine yayılır ve ceviz serpilir.
Tatlı 2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirilir.
Servis öncesi karelere bölünen tatlı ister rulo yapılarak ya da krem şantili kısımları üst üste gelecek şekilde ikiye katlanır.İnce dökerseniz rulo olarak daha kolay sarılır. Kırılma olursa eğer kırılan yerlerinide tepside kalan bisküvilere bulayarak kapatmış olursunuz.
Üzeri isteğe göre süslenerek servis edilir.









