İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi

İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krema (isteğe bağlı, daha yumuşak olur)
Üzeri İçin
Toz Antep fıstığı
Hindistan cevizi
Süt Sosu İçin
2 su bardağı soğuk süt

Yapılışı
Tencereye süt, irmik ve şekeri alın.
Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ekleyin.
İsterseniz kremayı da ekleyip 2 dakika daha karıştırın.
Karışımı büyük kare borcama dökün ve spatula ile düzeltin.

Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.
En az 3-4 saat dinlendirin.

Tatlıyı kare dilimler halinde kesin.
Servis tabağına bol dilimli şekilde alın.
Üzerine soğuk süt gezdirin ve Antep fıstığı serpin.
Püf Noktası

Tatlıyı bir gece dolapta bekletirseniz daha düzgün dilimlenir ve sütü daha güzel çeker.