Çikolata Soslu Islak Kek

ÇİKOLATA SOSLU ISLAK KEK
5 yumurta songul_mutfakta
1,5 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı kakao
Yaklaşık 4,5 – 5 su bardağı un
Islatmak için 2 su bardağı süt

Üzerindeki çikolata sos için;
1 paket hazır çikolata sosu
1 yemek kaşığı tereyağı.
Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır, süt, yağ ve yoğurt eklenip biraz daha çırpılır. Kalan malzemeleri de ekleyip hafif köpüklerini söndürmeden spatulayla karıştırılır ve yağlı tepsiye dökülür. Tepsi ebatım 80 gr baklava tepsisi. Öncede ısıtılmış 170 derece fırına verilir. Pişen kekimiz sıcak iken 2 su bardağı sütle ıslatılır ve soğumaya bırakılır. Çikolata sosu tarife göre hazırlanılır ve bir yemek kaşığı tereyağı eklenir. Parlaklık versin diye hemde kıvamı için. Soğuyan kekimizi dilimleyip sosu üzerine dökülür.

Dikkat edin dilimleri sos dökülunce belli olmayabilir dilimlerin üzerinden tekrar bıçakla yardımıyla geçin. Üzerini istediğiniz gibi süsliyebilirsiniz.
Ben antep fıstığı yakıştırıyorum, elimde ceviz olduğu için onu serptim. Afiyet olsun.