Kabaklı Şıh Mualla

Kabaklı şıh mualla:Şıh muallayı bu defa kabakla yaptımTadı nefis olan bu tarifi kaçırmayın derim
Yapılışı dunyalezzetleri_21
7 tane Kabak
500 gr domates
1 çay bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
1 soğan
6 ,7 diş sarımsak
2 yeşil biber
1 kırmızı biber
1 yemek kaşığı kuru nane
Karabiber

Tuz çay kaşığı ucundan limon tuzu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay bardağı zeytinyağ sıvı yağ karışık
1 tatlı kaşığı salçayı yarım su bardağı suda eritelim

Haşlanmış mercimek ,biber ,domates sarımsak soğan hepsini doğrayıp ,kabak hariç bütün malzemeleri karıştıralım .Kabakları doğrayıp tencereye koyup bütün malzemeleri karıştıralım .Salçalı sosu üzerine dökelim.Önce 5 dakika harlı sonra kısık ateşte pişirelim (afiyet olsun )