Fıstıklı Tatlı

Fıstıklı Tatlı
Malzemeler:
Hamuru icin:
3,5 Su Bardagi Un mutfakta_nur_var
1 Cay Bardagi Yogurt (125ml)
1 Cay Bardagi Sivı Yag (125ml)
1 Yumurta
2 yemek kasigi fistik tozu
yarim paket kabartma tozu
1 paket vanilya sekeri
1 kasik sirke
1 Su Bardagi Irmik (250 ml)
125 gr Tereyagi
Üzerine Sepmek icin
2 Kasik dövülmüs Antep Fistigi
Serbeti icin:

1 Kilo ( 3,5 Su Bardagi) Seker (200ml)
3,5 Su Bardagi Su (200 ml)
1 kac damla Limon Suyu
Not: bu Tatliya Sekil vermek icin arzuya göre Limon Sikacagini da kullanabilirsiniz.
Tarifini Sevgili
Ablamdan aldim herzamanki süper tesekkürler
Yapilisi: ilk önce serbeti kaynattim serbet koyu kivamda olucak ve orta ayarda 10 dakika kaynamasi yeterli.

Hamuru icin un haric bütün malzemeleri katip karistirdim ve en son unu ekledim yogurdum. Cevizden büyük bezeler alip kaliba bastim ve kaliptan cikartip tepsiye dizdim 1 firin tepsisi kadar cikti. Isitilmis firinda 200 derecede 40 dakika pisirdim. Firindan alip 2-3 dakika bekleyip ilik serbeti üzerine döktüm ve 3-4 saat dinlendirip üzerine cam fistigi serpip servis ettim.
Kolay Gelsin Afiyet Olsun Efendim