Kumlu Pasta

Kumlu pasta tarifi,
Çok sevdiğimiz kumlu pasta tarifi ile geldim, ev.lezzetim
Not bende kakaolu petibör bisgivi vardı üstü için siz burçak bisgivi eklerseniz daha güzel olur.
Su bardağı ölçüsü 250ml
Çay bardağı ölçüsü 125ml
Malzemeler
Keki içın
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 cay bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 buçuk su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
Kreması için
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
100 gr çikolata
1 adet vanilya

Üzeri için
1 paket burçak bisgivi
Yada 1 paket petibör bisgivi,
1. Kekin Yapılışı
Yumurta ile şekeri mayonez kıvam alana kadar çırpılır ardından süt yağı ilave edilir az çırpılır un, kakao vanilya, kabartma tozu eleyerek eklenir yavaşça karıştırılır, yağlanmış borcama alınır önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir,
2. krema Yapılışı
Sütü tencereye alınır üzerine nişasta un şeker eklenir iyicene karıştırılır ocağa alınır kaynadıktan sonra ocak kısılır 2 dakika daha kaynatılır ocak kapanır, cikolata vanilya ilave edilir iyicene karıştırılır,
3. Şimdi

Keki piştiyse ilk sıcaklığı gidince 1 subardağı süt üzerine dökülür ardından krema üzerine ilave edilir spatula ile üzerine düzlenir soğuması için serin yere kaldırılır,
4 simdi pasta iyicene soğuduktan sonra üzerine bisgivi çekilir ve heryerine serpilir üzerine istege bağlı süsü yapılır ve afiyetle pasta hazır.