Pratik ve Lezzetli Tepsi Kebabı Tarifi

Pratik ve Lezzetli Tepsi Kebabı Tarifi
MALZEMELER
1 tatlı kaşığı domates salçası

2 orta boy soğan

2 domates

1 kapya biber

2-3 adet yeşil biber

Tuz

Karabiber

3 patates

Et kısmı için;
Yarım demet maydanoz

5-6 diş sarımsak

1 domates

1 kapya biber

800 gr orta yağlı dana kıyma (100 gr içyağı eklerseniz daha lezzetli olur)

Tuz

Karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Bir tutam kekik
Kullanacağımız tepsiyi bir yemek kaşığı salça ile her tarafına gelecek şekilde sürelim.Soğanı soyalım ve yarım ay şeklinde doğrayalım. Ardından domatesleri de yarım ay şeklinde doğrayalım.
Kapya biberi, yeşil biberi ince olacak şekilde doğrayalım. Daha sonra bütün doğradığımız sebzeleri salça sürdüğümüz tepsinin üzerine alalım.Tuz ve karabiberi serpelim ve karıştırıp tepsiye yerleştirelim.
Patatesi soyalım ve incecik olacak şekilde halka halka doğrayalım. Sebzelerin üzerinde dizelim. Tuz ve karabiber serpelim.Maydanozu, kabuğu soyulmuş domatesi, sarımsağı, kapya biberi kabaca doğrayıp rondodan geçirelim.

Pratik ve Lezzetli Tepsi Kebabı Tarifi

Geniş bir tepsi ya da borcamın içerisine alalım. Üzerine kıymayı, tuzu ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.Patatesin üzerine yoğurduğumuz kıymalı karışımı her tarafına gelecek şekilde yerleştirelim.
Bıçak ile dilimleyip üzerine soğan, biber ve domates ile süsleyelim.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.