Fıstıklı Kurabiye

Ilk tarifimden başlıyorum,
Nefis fıstıklı kurabiye tarifi;
# 1 paket margarin yemekislerim

# 2 yemek kaşığı sıvı yağ
# 1 su bardağı pudra şekeri
# 1 su bardağı nişasta
# 4 su bardağı un
# 1 paket vanilya
# 1 çay kaşığı kabartma tozu.

Üzeri için;
# fıstık ezmesi
# iç fındık.
Margarini yumuşatıyoruz bir kaba alıyoruz. Kalan malzemeleri de üzerine ekleyip yoğuruyoruz. Yuvarlak şekil vererek

170 derecede 25 dakika kadar pişirdim. Piştiğini kurabiyenin altından anladım kızarmış oluyor. Soğuyan kurabiyelerin üzerine çay kaşığı yardımıyla fıstık ezmesi sürdüm ve fındık bastırdım. Afiyetleee…