Domates Kabuğundan Salça Tarifi

Merhaba hanımlar?Domates konservesi yaparken domates kabuğunu ziyan etmeyin. Salça yaparak değerlendirin.
Domates Kabuğundan Salça Tarifi’nin Malzemeleri:
Domates kabuğu enfesmutfak8

Tuz

Domates Kabuğundan Salça Tarifinin Yapılışı:
Domates kabuklarının üstüne bolca tuz döktün. Tuz domates kabuklarını sulansın diye döküyoruz bi kaç saat bekledikten sonra rondodan geçirilelim.Rondodan

geçirme sebebimiz kabukların iyice suyunun çıkması. Rondodan geçirdikten sonra süzgeç yardımıyla suyunu ve posasını ayıralım.Kuruması için çıkan domates suyunu düz kaba koyup güneşe üç dört gün bekletelim. Ve sonra yemeklerimizde kullanabiliriz. Deniyeceklere şimdiden afiyet olsun.