Etli Pilav

Çok lezzetli nefis bir etli pilav yaptım aslında bu yemeği tereyağında kavrulmuş fıstık ve bademle süsleyince müthiş lezzetli tam bir davet yemeği oluyor ama çocuklar sevmeyince maalesef yapamadım.Et yumuşacık pişti bildiğiniz lokum kıvamında oldu
pilavın yapım aşamasınıda yüklemiştim ama nasıl olduysa instagram paylaşmamış?

500 gr kuş başı et sevgireyyanin.mutfagi

300 gr kadar mini soğan (arpacık olursa daha lezzetli olur)
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz ,karabiber ,pulbiber
Yarım çay bardağı süt

1 çay bardağı su
Yarım çay bardağından az zeytin yağı
Pişirme torbası

Tüm malzemeleri karıştırıp iki üç saat kadar buzdolabında bekleterek pişirme torbasına alalım 200 derecelik fırında kontrollü pişirelim
Pişen Eti ve suyunu ayıralım yaklaşık bir bardak suyu çıktı onuda pilavı pişirirken kullanalım