Su Böreği Tadıda Börek

Akşama veya sahura ne pişireceğim sıkıntısı yaşayan güzel hanımlar? buyrun size gerçekten su böreği tadında bir börek, gerçekten nefis oldu, bizim dün geceki sahur yemeğimizdi.. Su böreğini seven ama fırsat bulamayan hanımlar buyrun deneyin bence☺☺??? ben 10 dakika gibi kısa bir sürede hazırladim bu böreği, tabii makarnanın haşlanma suresini saymazsak???
Malzeme
3 tane yufka
Iç malzemesi
Yarim paket kelebek makarna
2 su bardağı süt
4 tane yumurta
Bir kalip 200 gr kadar beyaz peynir
Yarim demet maydanoz
1 cay bardağı tereyag, sıvı yağ karışımı
Yeterince tuz
Üzeri icin
1 yumurta, yarim su bardağı su
Yapılışı
Makarnayı pişirin, yumurta hariç tüm malzemeyi karıştırın, yumurtaları ayrı bir kapta iyice çırparak makarnali malzemeye ekleyin. Uygun bir tepsiye önce bir yufkayı yerleştirin bir sıra makarna,
bir sıra yufkası olacak sekilde kat kat sıralayin(zaten 3 sira oluyor) en üstüne kalan yufkayı sererek yarim bardak su ve bir yumurtayı cirparak sürün 200 derece fırında yarım saatten fazla pişirin
Afiyet olsun ??dunden.bugune









