Tahinli Kurabiye Tarifi

Tahini Plätze??Tahinli kurabiye tarifi(Türkçe Tarifi⤵️)

Hallo zusammen?

▪️??Zutaten a_la_sevda

▫️125g Butter
▫️1 Teeglas Joghurt
▫️1 Eigelb
▫️1 Teeglas Öl(100ml)
▫️1 Päckchen Backpulver
▫️3 Gläser Mehl (220ml pro Glas)
▪️Füllung
▫️1,5 Glas Zucker
▫️1 Glas Nüsse
▫️1 Glas Tahini(Sesampaste)

Als erstes die Nüsse mahlen. In eine Schüssel den Zucker, ein Glas Tahini und die gemahlene Nüsse hinzufügen und gut rühren. In einer anderen Schüssel, Butter, Joghurt, Eigelb, Öl, Backpulver und das Mehl hinzufügen und mit den Händen gut durch kneten.Nun eine Handvoll Teig auf eine Folie länglich und breit platt drücken. Mit einer zweiten Folie den Teig zu decken und mit dem Nudelroller zu einem langen breiten Teig rollen.Die Füllung in die Mitte von rechts nach links komplett befüllen.Um den Teig zu rollen,vom Ende der Folie langsam bis zum anderen Ende vom Teig zusammen rollen.Mit einem Messer ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.Im vorgeheizten Backofen bei 180° goldbraun backen.

??Tahinli kurabiye tarifi

▪️??Malzemeler

▫️125 gr tereyağı
▫️1 çay bardağı yoğurt
▫️1 yumurta sarısı
▫️1 çay bardağı sıvı yağ (100ml)
▫️1 paket kabartma tozu
▫️3 kavanoz un (kavanoz başına 220ml)
▪️Harcı
▫️1.5 su bardağı şeker
▫️1 bardak fındık
▫️1 su bardağı tahin

Önce fındıkları rondodan geçirin.Bir kaseye şeker,bir bardak tahin ve çekilmiş fındıkları ekleyin ve iyice karıştırın.Başka bir kapta tereyağı,yoğurt,yumurta sarısı,sıvı yağ, kabartma tozu ve unu ekleyip elinizle iyice yoğurun.Şimdi bir avuç hamuru bir folyo parçasının üzerine uzun ve geniş şekilde bastırın.Hamuru ikinci bir folyo ile örtün ve merdane ile uzun ve geniş bir hamur haline getirin.İç harcı ortasına sağdan sola doğru tamamen doldurun.Şimdi hamuru rulo haline getirmek için folyonun ucunu tutup yavaş yavaş aşağıdan yukarıya rulo haline getirmeye çalışın. Bıçak yardımı ile yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimler kesin.Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirin.