Çikolatalı çiçek ekmek

Hayırlı geceler hanımlar? Şu herkesin yaptığı çikolatalı çiçek ekmek varya, kızımın yoğun isteği üzerine bende yapıverdim. Çok beğenildi. Pofuduk pofuduk hamuru ve nefis çikolatası ile çok lezzetli bir o kadarda kolay bir tarif. ??te
?? Çikolatalı çiçek ekmek
1çay bardağı sıvıyağ
1çay bardağı ılık su
2 yemek kaşığı toz şeker
1yumurta
1küp yaşmayanın yarısı
1tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Ara katlar için çikolata kreması
Üzeri için bir yumurta sarısı
Öncelikle, kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ve yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurumuzu dörde ayırıp kelepçeli kalıbın altı kadar birinciyi açıyoruz çikolata kremamızı sürüyoruz ikinciyi ve üçüncüyüde bu şekilde açıp kremamızı sürüyoruz son katıda açıp kesme işlemimize
başlıyoruz önce dörde sonra araları ikişer kere daha kesiyoruz ve iç içe kıvırıp yıldız şeklini verebiliriz. Daha sonra yağlı kağıtla kelepçeli kalıba yerleştiyoruz 180 derece fırında yarım saat pişiriyoruz afiyet olsun ?









