Sebzeli köfte

Sebzeli köfte
Malzeme
Yazdan buzluga koydugunuz
?bezelye ?fasulye ?mısır (dilerseniz) ?havuç
?patates ?sogan
?badem
?tuz karabiber, kırmızı toz biber ?domates salçası
Ve sevdiginiz sekilde biraz köfte malzemesi.

Yapilisi
Bezelyeyi ve fasulyeyi haslayı. Soğanları incecik kıyıp iki kasik tereyagi iki kaşık sıvı yag ile pembelestirin küçük küp küp doğradığınız patates ve havucla birlikte soğanlara ekleyerek soteleyin, bezelye ve fasulyeyide ekleyin. 5 dakika kadar pisirin. Bir tavada dilediginiz kadar bademi bir kaşık sıvı yağ ile kızartin. Bir tepsiye

sebzeleri yerleştirin uzerine bademleri gezdirin.. Hazırladığınız köftenizi küçük küçük yapip kizartin, onlarıda sebzelerin uzerine dağıtın son olarak köfteleri kizarrtiginiz yağdan, küçük bir tencereye iki kaşik koyarak salcayı ekleyin bir cay bardagi su, tuz karabiber ve kirmizi toz biberi, dilerseniz pul biber de ekleyerek kaynatin ve yemeğin üzerine gezdirin. 20 dakika kadar aşağı yukarı 200 derece fırinda pisirin. Pilav, salata veya yoğurtla nefis oluyor. ?????