Snicers Pasta

Selam kızlar ?? snicers pasta için ikici tarif karamelini değıştirerek yaptim bu şekilde mükemmel oldu?? yok böyle bir lezzet diyebilirim ?? hem pratik hemde lezzeti mükemmel misafirlerinizden arti not alacak bir tarif beğenip kaydetmeyi unutmayın ?? Snicers pasta (yer fıstıklı pasta)
????
Keki için
3 yumurta sibelin_mutfagi_68

1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Keki için şeker yumurta iyice köpük olana kadar çırpılır. Diğer malzemeler eklenir. Klasik kek hamuru yapılır. Yağlanmış tart kalıbalına dökülerek 180 derece fırında pişirilir.
????
Keki Islatmak İçin sos

1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
1_2 yemek kaşığı Krema
Süt şeker krema pürüzsüz olana kadar çırpalım il????

Arası İçin;
Yarım su bardağı süt
1 poşet krem şanti(75 gram)
Üzerindeki tarife göre hazırlayalım.
???? Karamel Sos için
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
1.5 su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı yer fıstığı
Şekeri teflon tavamiza alalım kısık ateşte eriyip karamel rengini almasini bekleyelim daha sonra tereyağıni ilave edelim eriyip biraz karıştırdiktan sonra suyunu ve (nişastayi çok az su ile açalım )nişastasini ilave edelim ilk önce donar gibi olur ama daha sonra eriyecektir devamli karıştıralim fokurdayip kivam alinca fıstığı ilave edelim. ocaktan alınır soğuması beklenir..
????

Kek hafif ılıdıktan sonra servis tabağına ters çevrilir. Yaptığımız sos üzerine gezdirelim
Kremşantiyi orta kısma eşit şekilde yayalim üzerine fıstıkli krameli ilave edip yayalim soğuk olsun sıcak olursa kremşantiyi eritecektir buna dikkat edelim ?????
Daha sonra bir iki saat dinlenen pasta servise hazırdır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun