Sebze Çorbası

SEBZE ÇORBASI ?????

Malzemeler ?
1 kase brokoli 1hamaratanne__093
1 kase karnabahar
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
Tavuk suyu veya et suyu
Tuz, karabiber

????
Sebzeleri yumuşayana kadar 1.5 litre suda haşlayalım. Suyunu süzmeden bilendırdan gecırelım. Ocağa tereyağı, zeytinyağı unu da alıp kokusu çıkana kadar kavuralım. 2 su bardağı süt ilave edip

karıştırılalım. Bilendırdan geçen sebzelerı de ekleyelim et suyunu da koyup karıştıralım. Baharatlarımızı ekleyip bir taşım daha kaynayınca ocağı kapatalım. Sıcak sıcak servis edelim.