Dereotlu Poğaça

YİYENLERİN MUHAKKAK TARİFİNİ SORDUĞU KAHVALTILARDA BEŞ ÇAYLARINDA VAZGEÇEMEYECEĞİNİZ MUHTEŞEM DEREOTLU POĞAÇA TARİFİM SİZLERLE ??
.
DEREOTLU POĞAÇA
MALZEMELER
*100gr tereyağı
*1 su bardağı zeytinyağı (200ml) fatima.cengiz

*5 yemek kaşığı yoğurt
*2 yemek kaşığı elma sirkesi
*1 yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)
*2 paket kabartma tozu
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı şeker
*yarım demet dereotu

*2,5 su bardağı un (220ml bardak ölçüsü)
yinede kontrollü ekleyin unu

*üzeri için susum çörekotu
*içi için beyaz peynir kaşar peynir karışımı

YAPILIŞI

UN VE PEYNİR HARİÇ BÜTÜN MALZEMELER KABA ALINIP KAŞIK YARDIMIYLA KARIŞTIRILIR. EN SON UN KONTROLLÜ BİÇİMDE EKLENİR. HAMUR YUMUŞAK OLACAK ELE YAPIŞMAYACAK. BEYAZ PEYNİR VE KAŞAR PEYNİRİ RENDELENİP KARIŞTIRILIR. BEN CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE BEZELERDEN YAPTIM SİZ İSTEDİĞİNİZ BOYUTTA YAPIP İÇERİSİNE PEYNİR KARIŞIMINI KOYUP ŞEKİL

VEREBİLİRSİNİZ. ÜZERİNE YUMURTA SARISINI SÜRÜP ÇATALLA ÇİZDİKTEN SONRA SUSAM VE ÇÖREKOTU DÖKÜLÜR. ÖNCEDEN 100 DERECEDE ISITILMIŞ FIRINA KONULUR AYAR 130 DERECEYE GETİRİLİR. (DAVUL FIRIN İÇİN) GÜZELCE KIZARDIKTAN SONRA ALINIP DİNLENDİRİLİR. ÇAYLA SERVİS EDİLİR. AFİYET OLSUN. ???