Taş Ekmeği Tatlısı

İyi akşamlar dün YAPTIĞIM tatlı ismini bilenler yazsın kimisi şıllık tatlısı diyor kimisi taş ekmeği tatlısı ?hangi yörenin tatlısı bu ve sizler hangi şehirden ülkeden takip ediyorsunuz beni ?yapılışını yana kaydırarak izleyebilirsiniz ?????? Malzemeler
4 yumurta
1 çay kaşığı kuru maya baharhanimciiik

1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 litre süt
4 su bardağı kadar un ekledim yavaş yavaş ekleyip kıvama bakın

Arası İÇİN ceviz

Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 dilim limon
2 yemek kaşığı tereyağı
Şerbetini daha yoğun seviyorsanız 3e 3 yapın bardakları bu tatlı çok şerbet ceker içine bilginize ?

Yapılışı
Yumurtaları çarpın tuzla ardından süt su maya sıvı yağ ekleyin 2 dakika kadar cırpın un ekleyin ununuzu eleyin öylede güzelce çarpın eğer un fazla gelirse kıvamı koyu olursa süt ekleyin akışkan bir kıvamı olması gerekiyor düz bir tavaya yağ sürün bir fırça yardımıyla ardından kepçeyle dökün tavaya üzerini düzeltin önlü arkalı pişirin

Şerbeti için şekeri suyu ekleyin tencereye üzerine limonu ister sıkın ister dilimleyin tencereye alın kaynatın 15 dakika kaynasın

Kaynayan şerbeti kapatın 5 dakika beklettikten sonra tereyağını eritin şerbetin üzerine dökün krepleri tek tek dizin bir borcama ben yaklaşık 12 kat yaptım siz dilerseniz daha fazla yapın yada daha az 3 krep serip aralarına ceviz serpin tereyağlı şerbeti dökün tekrar krepleri ekleyin aralarına ceviz Serpip her kata isterseniz serpin 3 krepten sonra şerbet dökün son katada kalan tüm şerbeti döküp tamamlayın şerbeti bol gelecek sanıyorsunuz ama o sonra içine yavaş yavaş çekecek 10 dakika sonra servis yapın ılıkken güzel bir tatlıdır afiyet olsun