Sarma Kadayıf

İlk önce şerbeti hazırlıyalım.bir tencere içine 4 su bardağı suyu ve 3, 5 su bardağı şekeri ilave edip yarım limonu sıkıp kaynatalım. 250 gram tereyağını eritip 1 kilo taze kadayıfın üzerine dökelim elimiz ile kadayıfı karıştıralım.
Daha sonra kadayıfımızdan elımız ile küçük parçalar alıp düz bir şekilde açalım kadayıflarımız. İçine bir yemek kaşığı kadar cevız içinden koyup elimiz ile kadayıfımızı saralım ve tepsıye dizelim. Sarma işlemi bitikten sonra üzerine350 gram tereyağı eritip kaşık yardımı ile kadayıflarımızın üzerine dağıtalım fırında üzerleri kızarması için.180 derecede altlı üstlü 25 dk kadar pişirelim .kadayıfların ilk sıcaklıgı cıktıktan sonra şerbetimizi üzerine dökelim. nuranin_tarifleri
Not: şerbetinde ilk sıcaklığı cıkmıs olucak. Öyle dokelım kadayıfların üzerine

1 kilo taze kadayıf
250 gram tereyağı (eritilmiş)
2 su bardağı ceviz içi

Üzerine dökme için
350 gram tereyağı

Şerbeti için
4 su bardağı su
3, 5 su bardağı şeker