Anne Usulü Biber Dolması

Herkese hayırlı akşamlar ?? biber dolmasını bide böyle deneyin ☺️eminim çok seveceksiniz ?
Hemen tarife geçiyorum

2 tane soğanı küçük küçük doğruyoruz,derin bir kasenin içine alıyoruz,üzerine 2 su bardağı pirinci yıkayıp koyuyoruz,üzerine bir kase kavrulmuş kıyma ilave ediyoruz sonra 2 yemek kaşığı salça,1 çay bardağı kadar domates sosu koyuyoruz,,üzerine tuz, kırmızı pul biber,nane

,ve istediğiniz baharatları ilave ediyoruz,1 çay bardağı sıvıyağ ilave ediyoruz,karıştırıyoruz, biberlerim izi dolduruyoruz,
Dolmalarımızı borcama diziyoruz ,üzerine salçalı su ilave ediyoruz .

Yağlı kağıdımızı su ile ıslstıp borcamın üzerine kapatıyoruz ,fırında yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz,
Afiyet olsun ☺️??