Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça
Tarif
150 gr tereyağı yada margarin
1çay bardağı sıvı yağ
1çay bardağı yoğurt
1yumurta
1tatlı kaşığı tuz
1tatlı kaşığı şeker
1kabartma tozu
Bir tutam dereotu
4-4,5su bardağı un
İçine;peynir.

Üzeri için;1yumurta sarısı.
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı,yumurta,sıvı yağ,yoğurt,tuz,şeker karıştırıyoruz.En son minik doğranmış dereotu,kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp elimizle açıyoruz.İçine peynir koyup kapatıyoruz.Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp 180derecede pişiriyoruz.saf_mutfak‘a tesekkurler.