Her Gün Yapsanız Bile Bitecek Elmalı Kurabiye

Abartmıyorum her gun yapsaniz bile bitecek mukemmel elmali kurabiye yapımı

Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun

Malzmeler farkli_yemek_tarifleri
250 gr oda isisinda tereyağı
1 cay bardağı pudra sekeri
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilin
3+1/3 su bardağı un
İç harci için
6 tane elma
yarim kahve fincanı seker
1 cay kaşığı tarçın

Nasil Yapilir
İç harcı
1. Elmaların kabuğunu soyalım ve rendenin geniş kısmında rendeleyelim
2. Tavaya elma rendesi, seker ve tarcini alip, orta ateşte elmalar suyunu cekene kadar pisirelim.
3. Piştikten sonra soğumaya bırakalım. İsterseniz ceviz ekleyebilirsiniz, olmadığı için kullanamadım
Hamuru için
1. Un hariç tum malzemeleri alip, karıştıralım.
2. Un ve vanilini ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hazir olunca 30 dk dolapta dinlenmeye bırakalim
4. Dinlendikten sonra yağlı kağıt yardımıyla merdane ile açalım.

5. Açtıktan sonra yuvarlak kopat ile keselim
6. İç harci ilave edip, kapatalim.
7. Kurabiyeler hazır olunca yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişmeye bırakalım.
Afiyet olsun