Şehriye Çorbası Tarifi

Bizim evde encok yaptigim sevilen corbadir sehriye corbasi ? daha oncede ekledim ama istiyenler icin tekrar ekleyim.
ŞEHRİYE ÇORBASI
Malzemeler anne_elinden68
1 çay bardağı arpa şehriye (125 ml)
1 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı sıvıyag
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı salça
1 küçük kavanoz domates sos yazdan yaptığımız (eğer yoksa 1 büyük domates rendeleyin)
Tuz/sebzelı cesnı baharat/karabıber
Hazırlanışı
Tereyağ ve sıvıyagı tencereye alıp sehrıyelerı eklıyelım kırmızı kavuralım. Pılav yapar gıbı bu sekılde hem daha lezzetli oluyor,hemde şehriyeleri sısme yapmıyor. Daha sonra nane ve salçasını ekleyıp kavuralım. Domates sosunuda ılave edıp yaklaşık 5,6 su bardağı kadar
kaynar su eklıyelım. Baharatlarınıda ekleyıp kaynamaya bırakalım. Afıyetler olsun?????









