Kaynar Su Tekniğiyle Kütür Kütür Kornişon Turşu

herkese hayırlı huzurlu akşamlar diliyorum arkadaşlar bu akşam uzun zamandır paylaşılmayı bekleyen kaynar su tekniğiyle kütür kütür kornişon turşu tarifim olacak

Not:Bir kiloluk kavonoz kullandim
Ve hiç kullanılmamış sıfır kapak kapaklari bir kaç dakika kaynatalim

3 kilo kornişon salatalık
Sarımsak
Sirke
Kaya tuzu
Limon tuzu
Şeker
Nohut
Kaynar içme suyu

Yapılı
Öncelikle salataliklari bol suyla güzelce yikayalim iyice kirinden arınmış olsun daha sonra uç kısımları keselim kavonoza önce bir tatlı kaşığı nohut atalım salataliklara düzgün bir şekilde kavonozlara dolduralım aralarına 4.5 diş sarımsak koyalım bütün kavonozları bu şekilde dolduralım daha sonra her bir kavonoza bir dolu yemek kaşığı kaya tuzu bir çay kaşığı limon tuzu bir çay kaşığı şeker ve bir çay bardağı sirke

ekleyelim kaynar suyla doldurup kapaklarini sıkıca kapatıp ters çevirip bir gece bekletelim daha sonra düz çevirip serin ve kuru bir ortamda muhafaza edelim deneyeceklere afiyet olsun