Cevizli Şekerli El Açması Kol Böreği

Cevizli şekerli el açması kol böreği ? Yapımı aşağıda. Sorularınız için mesaj atabilir veya yorum bırakabilirsiniz ? meraldensize

Hamuru açtıktan sonra içine önce cevizi sonra 3 avuç kadar toz şeker döküp kol böreği şeklinde sarıp fırına atıyoruz.

Hamurunu un, tuz, su ile orta sertlikte hazırladım.

Portakal büyüklüğünde bezeler şeklinde ayirarak biraz dinlendirdim ve oklava ile açtım. Olabildiğince ince yapmaya özen gösterin, hazır yufka kalınlığına kadar inceltebilirsiniz. Sonra üzerine sıvıyağ gezdirip cevizi ve şekeri ekleyebilirsiniz.

Daha sonra fotodaki gibi sarıp fırında pişirdim.