Kalburabastı Tarifi İrmikli

Keyifli günler canlar ciğerler ?‍♀️

Akşama guzel bir tatlı bırakalım şuraya hem pratik hem lezzetlisinden?

KALBURA BASTI

Malzemeler merallin_mutfagi

125 gr tereyağ yada margarin
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı irmik
1,5 çay kasıgı karbonat
Yeterince un

İçi için 1 kase iri çekim ceviz

Şerbeti için

3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su

Oncelikle serbeti icin tencereye seker ve suyu koyup kaynayinca orta atese alıp 10 dk kaynatıp ocaktan alıp sogumaya birakiyoruz.
Hamuru için yoğurma kabına un hariç diger malzemeleri katıp unu azar azar ilave ederek yumusak ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.hamurdan ceviz

buyuklugünde parcalar koparıp yuvarlıyoruz.şekil aparatinin uzerinde hamura elimizle basþirarak acıp icine cekilmiş cevizden koyup kapatarak firin tepsisine diziyoruz.onceden ısitılmiş 180 derecelik firında pisirıyoruz.firindan cıkan taylinin ilk sıcağı çıkınca (yaklasık 5 dk sonra)soguk serbeti herbirinin uzerine gezdirerek dokuyoruz.serbetini cekip soguyan tatlilarımız ikrama hazır??kolay gelsin canlar afiyetle ?