Etli Terbiyeli Çorba

Hayırlı günler canlar ciğerler ??‍♀️

Vitamin deposu şifa çorbası ?

TERBİYELİ ET ÇORBASI

Malzemeler merallin_mutfagi

4-5 parça kemikli et
Etler pişene kadar kemiklerinizi haslayın etlerini didip suyunu tencereye alın

Terbiyesi için

1 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
1 diş ezilmiş sarımsak
Yarım limon suyu
2 su bardağı su
Tuz ve karabiber
Tüm malzemeleri bir kapta blendirdan geçirin

Üzeri için
1 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı toz kirmızıbiber

Tencereye aldıgımiz kemik suyunun içine terbiyeyi ekleyin ve surekli karıştırarak kaynamasını bekleyin kaynayinca icine didilmiş eti ve baharatlarini ekleyin kıvamına göre sıcak su ekleyebilirsiniz.
Sosu için tavaya yağları alın yağ kizınca altını kapatıp toz biberi ekleyin

Servis ederken sosunu uzerine gezdirin canlar afiyetle?
❤servis ederken sirkede ikram edebilirsiniz??
❤Benim buzlukta ilikli kemik suyunu hazirlarken diddigim etler ve ilik suyum vardı onlarla pratik bi sekilde hemen hazırladım sizde aynı şekilde yapabilirsiniz