Büzme Tatlı

Selam arkadaslar bu aralar bu tatlıya takıldım pratik bir okadarda yapımı kolay çıtır cıtır kat kat büzme tatlı ile hayırlı huzurlu akşamlar sevgiler ?Malzemeler göz kararı un
1 kahve fincanı süt ?turko_hanim_mutfakta

1 kahve fincanı yogurt
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 adet yumurta ?
1 paket kabartma tozu
1 paket buğday nişasta
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
Bir kase dövülmüş ceviz

Şerbeti için
2.5 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su ?
Çeyrek limon suyu
Tarif ? ? ?
İlk once yogurma kabına un hariç bütun malzemeleri alıp iyice karıştırın yavas yavaş unla kabartma tozunu ekleyip yumusacık hamur yapıp 30 dakika dinlendikten sonra 12 adet bezeler yapıp tek tek nişasta ile servis tabagı büyüklükte açıp bol nisasta serpistirip 20 dakika dinlendikten sonra 2 ser üst üste alıp incecik açıp her yerine ceviz serpiştirip oklavayla sarıp gevşek şekilde büzüp oklavadan çıkarıp lokmalık

keserek tepsiye sıralı yerleştirelim diger açılan hamurlarıda iki aynı şekilde açıp işlem bitince tereyagı sıvı yagla eritip üzerindeki köpükleri alıp tatlının her yerine döküp 160 derce fırında kızarana kadar pişirelim ?
Bu arada serbeti kaynatıp ılımaya birakalım tatlıda ılık serbette ılık olacak
Ilık şerbeti tatlının her yerine gezdirelim