Dondurucuda Bamya

bamya sevenler için,kışın şipşak çıkarıp soğan etle kavurup hemen hazır olan çok lezzetli bir tarif
?DONDURUCUDA BAMYA?
5 Kg bamya songul_mutfakta

2 kg domates
4 litre su
1 çay kaşığı limon tozu veya bir limon ,bir kahve fincanı üzüm sirkesi de olabilir tercihe bağlı 3 dünden biri .
?????????????⚘
Bamyalari ayıklayıp temizliyoruz güzelce yıkayıp süzüp kuruluyoruz.

Dondurucuda Bamya

Tencereye yaklasik 4 litre kaynamış su koyup limon veya limon tuzu ekleyip, bamyalari sıcak suya bırakıyoruz bir iki taşım kaynatıp rengi hafif değişince kevgirle alıp geniş bir kaba alıyoruz kalan bamyalari da aynı şekilde yapıp bitiriyoruz. Domatesleri soyup doğuruyoruz

soğuyan bamyalara ekleyip karıştırıyoruz birer yemeklik poşetlere koyup havasını alıp kapatıp dondurucuya koyuyoruz. Bu şekilde kesinlikle sülüklenmez herkese tafsiye ederim kışın sadece soğan ve etimizle kavurup tüketiyoruz afiyet olsunnnn.